4月15日，第五届中国国际消费品博览会迎来了观众开放日，贵州馆内“舌尖上的黔味风暴”又掀热潮。
贵州味道展区，贵州顶烹食品有限公司展台前酸香扑鼻，观众循味而来，围满试吃台。“你先尝，好吃你再买！”身着民族服饰的公司董事长何永军热情递上试吃的产品，酸汤的醇厚、香酥脆的咸香、折耳根的独特风味让食客们纷纷点头，不断有人询问价格下单。
展台上，酸汤不断拆件补货，大包小包的香酥脆摆得整整齐齐，旁边堆着不少折耳根、辣椒粉等产品。“酸汤首日就被抢空了，今天刚补的货又卖出好几件了。”何永军手持勺子搅动酸汤锅，热气裹着酸香往外冒。
“这是自然发酵的酸汤，酸得开胃不呛喉。”何永军舀起半勺倒进塑料杯，递给路过的观众：“尝尝，用山里老法子做的。”
“没想到折耳根还能当零食！”来自山东的观展嘉宾王女士将五袋酥炸折耳根装入购物袋。展台上辣椒粉、风味豆豉、地摊火锅料……何永军带来的60多种产品深受食客欢迎。他拿起一袋卖到30多国的香酥脆说：“这个辣味淡，味道柔和，适合各地口味。”
何永军还透露，目前他正在和海口的三家经销商洽谈合作。相信不久后，贵州酸汤、辣椒等食品会进入海南各大商超，摆上各家各户的餐桌。
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