“我的梦想正在一步步变成现实。”深秋和煦的阳光照在杨成美微笑的脸上，看着眼前膘肥体壮的西门塔尔牛，他的心里多了几分坦然和宁静。
语气也与四年前有了明显不同。那时，他的语气中带着对未知的向往；如今，他的语气中带着成功的喜悦。
“我想探索打造一种新的农业产业发展模式，带动乡亲们发展。”四年前，年过不惑的杨成美放弃了北京的事业，选择回到家乡大方县小屯乡市院村创业。
对于杨成美的选择，父母和乡亲们都颇有微词，好不容易通过读书走出大山，成为985高校的研究生，在一家央企扎下了根。在北京工作、买房、结婚、生子，并逐步成长为企业中层，实属不易。
放弃北京优渥的生活条件回到大山深处创业，图哪样？
面对不解，杨成美有自己的想法。同步小康之后，国家全面推进乡村振兴。乡村要振兴，产业是关键。地处乌蒙深处的市院村没有产业，年轻人大多外出务工，村里就剩老人孩子，如何振兴？
只有发展产业，有了发展路子，年轻人就会回来，年轻人回来了，乡村振兴就有希望。杨成美认为。
“作为市院村走出去的大学生，我有责任回乡带头创业，为家乡探索振兴之路。”带着这个想法，2020年，杨成美辞去工作，作别妻子孩子，带着行李回了老家。
回乡创业，干什么好？通过考察，杨成美决定养牛，因为家乡种稻谷、种玉米，秋收后，玉米秸秆、稻草可以养牛，变废为宝。家乡做豆干、烤小缸酒，豆渣和酒糟都是养牛的优质饲料。
说干就干，杨成美投资160多万元建起了养牛场。设计自己搞，不懂养殖技术，学。向养殖大户学，向书本学，向网络学。拿出当年读书考大学走出大山的劲头，杨成美很快掌握了基本的养牛技术。
但杨成美并不满足于此，他吸收各家养牛技术之长，研究牛在各个年龄阶段所需营养需求，随时调整饲料配方，最大限度满足牛成长所需。
“饲料是我自己配的，几乎每个月都要调整营养配方。”杨成美自豪地说，“我测过，长得最快的牛平均一天长了4.2斤。但凡到我的养殖场考察学习的，都说我的牛比他们养得好。”
从都市白领到山村养牛倌，杨成美凡事亲力亲为，配饲料、铲牛粪、打针防疫，样样难不倒他。
通过四年发展，杨成美摸索出了成熟的养殖技术、闯出了稳定的市场。让杨成美最自豪的，是渐渐走出了一条生态农业绿色循环发展路子。
说话间，杨成美一看时间，下午3点40分，又到了喂牛的时候，他跳上铲车，发动，铲车突突突地吼起来，开起铲车铲酒糟、麦草、玉米秸秆、豆粕......按一定的比例放到饲料搅拌机里，开始配料。
配好饲料后，杨成美把配好的饲料通过传送带放到撒料车里，开着满满一车饲料走进了牛棚，撒料车慢慢开过去，饲料就撒在了料槽了，一头头膘肥体壮的牛儿贪婪地吃起来。
“是不是很简单？机械化养殖，喂养200多头牛，一个人只需40分钟就搞定。”杨成美笑着说，我买的铲车是二手的，我不仅学会了开铲车，还学会了修铲车呢。
“今年可出栏400多头牛，产值可达800万元。”杨成美说，只是这两年牛市不好，去年亏了90余万元，今年预计亏损50万元左右。不过牛市慢慢回升了，如果年前能回升到每斤13元，就能保本了。
喂好牛，恰逢一位老乡前来参观学习蚯蚓养殖经验，杨成美带着老乡走进养牛场附近的蚯蚓养殖基地。揭开黑膜，杨成美双手一下子插进粪堆了，翻开来，便看见密密麻麻的蚯蚓在牛粪里扭来扭去。
“这个东西养得嘞，一亩地投个800到1000斤蚯蚓种子，成本12000元至15000元，以后就不用再投。”杨成美介绍说，一亩地一年最少收3000斤蚯蚓，现在的市场价7至8元一斤，亩产值在3万元左右。
“销售呢？”老乡问。
“销售不愁。”杨成美说，你可以自己销，你销不了我帮你销。技术我可以教你，实在不行你就到我的基地做活路，说一千遍不如做一遍。
“谁来我这里学养殖、种植技术，我都毫不保留传授。我希望我研究探索的技术传出去，带动大家一起发展，这也是我回来创业的初衷。”杨成美说。
养蚯蚓，是杨成美探索生态农业绿色循环发展链上一个重要环节。
养牛，生态环保是个难题。杨成美算了一下，养殖规模200头牛的养殖场，一天要产生3吨牛粪，一年差不多产生1100吨牛粪，处理不好就会造成严重环境污染。
牛粪，刚好可用来养殖蚯蚓。前年，杨成美引进蚯蚓养殖，试验成功。
“养殖一亩蚯蚓，一年需要50吨牛粪，蚯蚓消耗掉30吨，剩下的20吨成了有机肥，蚯蚓有机肥是有机肥之王，市场抢手得很，一吨300元。”杨成美说。
“根据养牛规模，我配套养殖了20亩蚯蚓，一年需要1000多吨牛粪，差不多消耗完养牛场的牛粪。”杨成美抓起养蚯蚓的牛粪闻了闻，“养过蚯蚓后，变成有机肥的牛粪基本没什么臭味，困扰养殖场的环保问题解决了。”
“而且养殖蚯蚓可带来一笔可观的收入。”杨成美扳起指头算账，20亩地一年可收6万斤蚯蚓，按7元一斤算，就是42万元，一亩蚯蚓可产有机肥20吨，就是6000元，20亩就是12万元，养20亩蚯蚓就可以带来54万元收入。
“蚯蚓有机肥都销出去了吗？”记者问。
“还不够我用嘞。”说话间，杨成美领着记者来到了他的红心猕猴桃种植基地，地里栽上了水泥柱，铁丝网搭得规范整齐，猕猴桃藤逐渐在铁丝网上铺展开来。
“一共50亩猕猴桃，前年冬季种下去的。”杨成美说，刚开始种为了改良土壤，第一年每亩地放下去7吨蚯蚓有机肥，第二年施肥每亩放下去5吨。挂果后，平均每亩每年要施3吨有机肥。
“养分充足，猕猴桃长得快得很，每天至少长10厘米。”杨成美说，明年就挂果，丰产后亩产值将超过3万元。
“你看看，我的猕猴桃基地里长满了杂草，我不打除草剂，这个草刚好用来喂牛，我的工人们正在地里割草呢。”说话间，一辆装满杂草的三轮车往养牛场方向驶去。
猕猴桃种植基地就在小屯千亩梯田边上，每年前来摄影观光者络绎不绝。“下一步我准备在这里搞个观光台和人行步道，再搞几间民宿，融采摘体验、梯田观光、特色民宿于一体，带动乡村旅游。”
将蚯蚓养殖与肉牛养殖结合起来，可以提高牛粪利用，变废为宝，并增加了蚯蚓养殖的经济价值；将蚯蚓肥种植水果，具有保护土壤和增加生物多样性等多种环境效益。通过种养结合，形成一个良好的生态系统，实现资源循环再利用。这是杨成美当初回乡创业的梦想，如今变成了现实。
“下一步我想搞视频，把我的循环发展模式、养殖种植技术和产品宣传出去。同时还准备开发牛肉系列预制菜，进一步延伸产业链。”杨成美说，近两年的肉牛市场低迷让他明白农业抗风险能力弱，只有延长产业链，增加附加值，才能增加抗风险能力。
让杨成美欣慰的是，很多到他的养殖种植基地务工的群众都跟着养起了牛，部分胆大的群众跟着养起了蚯蚓。找到一种科学的生态农业绿色循环发展模式，带动更多人一起发展，助力乡村振兴，这是他当初回乡创业的目的，现在正慢慢变成现实。
贵州日报天眼新闻记者 谢朝政
