6年前，六盘水市钟山区南开乡穿洞村村民胡仁辉站在“穿洞”边上叹气，眼前成片的土地无人打理，一年到头辛苦活干了不少，但收成基本谈不上。
6年后的今天，看着这片土地，胡仁辉便止不住地抿嘴笑——昔日撂荒地变致富田的现实毋庸置疑，绿色沃土在乡村振兴的实践中开出了鲜艳的“致富花”。
穿洞村，清属常平里九甲。1958年成立新场大队，属南开公社。1981年新场大队改为穿洞大队。1984年穿洞大队改为穿洞村，穿洞之名沿用至今。
一条弯弯曲曲的小河从村子中间穿过，河水穿过一个天然形成的岩洞后缓缓流入地下暗河，连接双山村、九龙村至犀牛村龙井口，穿洞村因此而得名。
这条河滋养着两岸土地的同时，也在每年的汛期给两岸的庄稼带来灾难，沿河两岸的200多亩肥沃的土地被撂荒多年，“十年十淹，所以叫水淹坝。”
多年来，因洪涝，种植的水稻经常被“淹死”，严重影响了穿洞村农业发展，当地村民“吃一棵好白菜都要城里卖”，发展十分缓慢，日子过得也不好。
2017年，为全力推进农业产业结构调整，一场振兴农村经济的产业革命在南开乡火热掀起。在当地政府支持下，符仁辉注册了“水城县广辉种养殖农民专业合作社”，在水淹坝流转了20多亩土地，修建成蔬菜大棚种植蔬菜。
当年，沉睡的土地重新焕发出生机，蔬菜产业给符仁辉带来20余万元纯利润。他介绍，蔬菜卖到城里，菜叶子用来喂猪、养鱼，“一地有三份收入！”
原来，符仁辉因地制宜，修建蔬菜大棚的同时，挖了两个鱼塘，鱼塘边上还建成了一个大型养殖场，用菜叶子养猪，接着用猪的粪便生产沼气，最后用沼渣喂鱼，沼液为蔬菜施肥，形成“猪（鱼）—沼—蔬菜”的生态循环模式。
几年时间，符仁辉累计投入130余万元，建成大棚130个。但在他看来，蔬菜经济价值高，见效比较快，更能带动村民通过种植蔬菜过上富裕的生活。
事实上，发展蔬菜产业，对穿洞人来说并不容易。这不仅是体力活，也是脑力活，几乎从“零”开始。为让更多的村民掌握蔬菜种植技术，钟山区农业农村局以合作社为核心基地，农技人员多次到现场开展蔬菜种植技术培训。
其间，从培训中脱颖而出的胡仁辉和另一名村民钟世国，很快把学到的理论运用到了实际操作中，并毫无保留把种植技术教授给当地村民。仅2019年，该合作社就培训村民64人，村民有了技术，纷纷种植起了蔬菜，生活也有了奔头。
“种植蔬菜，就和照顾孩子一样，不能疏忽大意。”符仁辉对此深有感触。有一年，基地遭受水灾，大棚被冲毁，鱼被拉走，损失近100万元。从此，每天收看天气预报，尽可能减少因天灾造成的损失，成为他雷打不动的功课。
目前，该蔬菜基地建造蔬菜大棚152个，经营面积94.57亩，涉及农户70余户。蔬菜基地边上建成鱼塘两个，占地22亩，主要喂养草鱼、鲤鱼、花鲢鱼等经济鱼种，修建圈舍等。2020年以来，水淹坝这里作为党建扶贫助推脱贫攻坚蔬菜种植示范基地，这片200多亩的水淹坝彻底改变了原来的模样。
如今，在青山绿水的穿洞村中，村民们用自己的行动改变了老旧的面貌，守着土地，以创新、创意和创造大步谋发展、强经济，村民早已告别到城里买菜吃的日子，村民种植的蔬菜地里，从茄果类蔬菜、叶菜甚至是一些地区性比较强的蔬菜都一应俱全，不分冬夏，基本都有，基本实现了“蔬菜自由”。
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